भुना चना और गुड़ खाने के 5 अद्भुत फायदे
By: Shikha Mishra
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गुड़ और चना (भुना हुआ) खाने के कई बेहतरीन फायदे हैं।
यह एक पारंपरिक और पौष्टिक संयोजन है।
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गुड़ आयरन का अच्छा स्रोत है, और चने भी आयरन और फोलेट से भरपूर होते हैं।
ये दोनों मिलकर शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मदद करते हैं।
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चना प्रोटीन और कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट का एक बेहतरीन स्रोत है,
जो धीरे-धीरे पचकर शरीर को लंबे समय तक ऊर्जा प्रदान करता है।
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गुड़ भी पाचन एंजाइमों (digestive enzymes) को सक्रिय करने में सहायक होता है
, जिससे भोजन का पाचन आसान हो जाता है।
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यह कैल्शियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस जैसे
खनिजों से भरपूर होता है। गुड़ में भी कैल्शियम होता है।
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गुड़ और चना दोनों में एंटीऑक्सीडेंट्स,
जिंक और सेलेनियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं।
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