बारिश के मौसम में खाने-पीने से जुड़ी सावधानियाँ: किन चीज़ों से करें परहेज़?
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By: Shikha Mishra
बारिश का मौसम गर्मी से राहत तो देता है, लेकिन इस दौरान कुछ बातों का
ध्यान रखना बेहद ज़रूरी है ताकि बीमारियों और अन्य परेशानियों से बचा जा सके।
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स्ट्रीट फ़ूड और खुला खाना:
बारिश में नमी और गंदगी के कारण बैक्टीरिया और वायरस तेज़ी से पनपते हैं।
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तले और मसालेदार भोजन:
पकौड़े, समोसे, चिप्स जैसे तले हुए खाने और अत्यधिक मिर्च-मसाले वाला भोजन अपच, एसिडिटी और गैस की समस्या पैदा कर सकता है।
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समुद्री भोजन (सीफूड):
बारिश में नमी अधिक होने के कारण मछलियों और
अन्य समुद्री भोजन में जल्दी खराबी आ सकती है। इससे फ़ूड पॉइज़निंग का खतरा रहता है।
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हरी पत्तेदार सब्ज़ियां:
इस मौसम में हरी पत्तेदार सब्ज़ियों में दूषित पानी और कीड़ों का असर ज़्यादा होता है।
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कच्चा सलाद और कटे फल:
बाहर से कटा हुआ सलाद या फल खाने से बचें, क्योंकि उनमें बैक्टीरिया का खतरा ज़्यादा होता है।
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